Acqua minerale, l’ eco-ricchezza delle zone montane

Gli italiani amano l’acqua minerale. Dati alla mano, chi può dire il contrario? Nel 2023 abbiamo bevuto 14,7 miliardi di litri di minerale imbottigliata, con un consumo pro-capite pari a 245 litri all’anno, per un giro di affari da 3,3 miliardi di euro. Gli italiani sono i leader in Europa per litri di acqua minerale bevuta, anche se rispetto al 2022 si è registrata una lieve flessione (l’1,3%, visto che due anni fa i litri toccavano i 14,9 miliardi), ma siamo ben al di sopra dei 159 litri che consumano in media…
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